Resep Ràhàsià Puding Tiràmisu.. Enàk Bànget Làngsung Nyesss di Tenggorokàn Bund
Puding Tiràmisu
Bàhàn Pertàmà:
* 1 bungkus àgàr-àgàr coklàt àgàràsà
* 2 sendok màkàn bubuk coklàt
* 1 sendok màkàn tepung màizenà (àduk dengàn sedikit àir)
* 800 ml àir
* 1/2 kàleng susu kentàl mànis
* Gulà sesuài selerà (sàmbil dicobà)
* Gàràm sejumput
Làngkàh Pembuàtàn:
1. Màsàk àir hinggà pànàs, làlu màsukkàn bubuk coklàt, àgàr-àgàr sàmbil diàduk hinggà tercàmpur dengàn bàik.
2. Màsukkàn susu, gàràm dàn gulà, àduk ràtà dàn teràkhir màsukkàn tepung màizenà, àduk làgi sàmpài mendidih,
3. Setelàh itu tuàngkàn ke dàlàm wàdàh, tunggu sàmpài dingin.
4. Setelàh puding setengàh mengeràs (bàgiàn àtàsnyà telàh berselàput tebàl) làlu tuàngkàn làpisàn keduà.
Bàhàn Keduà:
* 1 bungkus àgàr-àgàr plàin
* 700 cc susu càir
* 150-200 gràm gulà pàsir àtàu sesuài selerà
* 1 sàchet bubuk càppucino instànt merk sesuài selerà
* 2 butir kutel kocok lepàs dengàn sedikit gulà pàsir, làlu tàmbàhkàn sedikit susu suhu ruàng
* 1 sendok màkàn tepung màizenà yàng dicàirkàn dengàn susu suhu ruàng
Càtàtàn: Semuà susu untuk càmpuràn kutel dàn màizenà diàmbil dàri tàkàràn resep (bukàn diluàr resep)
Làngkàh Pembuàtàn:
1. Màsàk susu, àgàr-àgàr, gulà pàsir, dàn càppucino dengàn àpi sedàng sàmbil diàduk terus sàmpài mendidih, dàn hàti-hàti jàngàn sàmpài susu pecàh, kecilkàn àpi ;
2. Màsukkàn tepung màizenà yàng dilàrutkàn dengàn sedikit susu bersuhu ruàng ke dàlàm àdonàn àduk sebentàr dàn màtikàn àpi.
3. Màsukkàn kutel yàng dilàrutkàn dengàn sedikit susu bersuhu ruàng ke dàlàm àdonàn, àduk cepàt, jàngàn nyàlàkàn làgi àpi, kàrenà bisà menyebàbkàn àdonàn pecàh. Jàngàn tàkut kutel tidàk màtàng, kàrenà àdonàn pudding sudàh mendidih
4. Tuàngkàn puding keàtàs làpisàn 1, dinginkàn pàdà suhu ruàng. setelàh pànàs menguàp, màsukkàn ke dàlàm chiller
5. Sàjikàn puding tiràmisu dingin dengàn tàburàn cocoà powder dàn coklàt potongàn sesuài selerà
Selàmàt mencobà
0 comments:
Post a Comment