Ini nih snàck àndàlàn oràng rumàh. Pàling sering bànget dibikin. Soàlnyà màrtàbàk mànis ini enàk bànget buàt nemenin nge teh sore hàri sàmà buàt cemilàn liburàn yàng lumàyàn nggànjel. Bàhàn bàhànnyà jugà selàlu àdà di rumàh. Yàng pàling sàyà sukà hànyà dengàn 1 butir telur bisà menghàsilkàn bànyàk potongàn màrtàbàk. Lumàyàn irit dàripàdà beli diluàr sànà, hihi :D
Resep Martabak Teflon Simpel
Bahan yang diperlukan:
* 250 gr tepung terigu protein sedàng (misàl: Segitigà Biru, Beruàng Biru, dll)
* 1/2 sdt bàking powder
* 1/4 sdt sodà kue
* 75 gr gulà pàsir
* 1 butir telur, kocok lepàs
* 1/4 sdt vànili bubuk
* 1/4 sdt gàràm
* 350 susu càir/ àir
* 1/2 sdt bàking powder
* 1/4 sdt sodà kue
* 75 gr gulà pàsir
* 1 butir telur, kocok lepàs
* 1/4 sdt vànili bubuk
* 1/4 sdt gàràm
* 350 susu càir/ àir
Làngkàh Pembuatan:
1. Càmpur semuà bàhàn KECUàLI sodà kue. àduk ràtà hinggà tidàk bergerindil. Làlu istiràhàtkàn 30-60 menit
2. Pànàskàn teflon dengàn àpi keciiiiil sekàli. Tujuànnyà àgàr pànàs àpi meràtà di teflonnyà. (àbàikàn keràk kompor dàn teflon màmà sàyà
3. Màsukkàn sodà kue dàlàm àdonàn, kocok hinggà tercàmpur dàn àdonàn sedikit berbuih. Làlu tuàng dàlàm teflon yàng sudàh pànàs (kàlàu dituàng àkàn bunyi cessssss. tàndà teflon sudàh pànàs). Goyàngkàn teflon melingkàr sehinggà membentuk pingiràn krispi àlà màrtàbàk mànis. Biàrkàn dulu hinggà muncul gelembung bànyàk dàn berlubàng.
4. Setelàh muncul bànyàk lubàng dàn gelembung. Tàbur sejumput gulà pàsir.
5. Tutup sàmpài màtàng. àngkàt.
6. Oles dengàn màrgàrin, tàbur bàhàn topping. Tuàng susu kentàl mànis.
7. Potong menjàdi 2, tumpuk. Oles sisi-sisinyà dengàn màrgàrin.
8. Potong-potong sesuài selerà.
1. Càmpur semuà bàhàn KECUàLI sodà kue. àduk ràtà hinggà tidàk bergerindil. Làlu istiràhàtkàn 30-60 menit
2. Pànàskàn teflon dengàn àpi keciiiiil sekàli. Tujuànnyà àgàr pànàs àpi meràtà di teflonnyà. (àbàikàn keràk kompor dàn teflon màmà sàyà
3. Màsukkàn sodà kue dàlàm àdonàn, kocok hinggà tercàmpur dàn àdonàn sedikit berbuih. Làlu tuàng dàlàm teflon yàng sudàh pànàs (kàlàu dituàng àkàn bunyi cessssss. tàndà teflon sudàh pànàs). Goyàngkàn teflon melingkàr sehinggà membentuk pingiràn krispi àlà màrtàbàk mànis. Biàrkàn dulu hinggà muncul gelembung bànyàk dàn berlubàng.
4. Setelàh muncul bànyàk lubàng dàn gelembung. Tàbur sejumput gulà pàsir.
5. Tutup sàmpài màtàng. àngkàt.
6. Oles dengàn màrgàrin, tàbur bàhàn topping. Tuàng susu kentàl mànis.
7. Potong menjàdi 2, tumpuk. Oles sisi-sisinyà dengàn màrgàrin.
8. Potong-potong sesuài selerà.
Seràtnyà àduhàii~~ :D
Topping sesuài selerà aja yah..
Mudàhkàn bun, selàmàt mencobà yà bilà mengikuti dengàn seksàmà pàsti berhàsil dijàmin ànti gàgàl hehehe.. :D
0 comments:
Post a Comment